Monsieur, der Hummer und ich - Erzählungen vom Kochen Nelson Müller Seit 1987 steht The River

Seit 1987 steht The River Cafe in Hammersmith an der Themse für eine simple Überzeugung: Die besten Zutaten

Dieses erste Buch über ihre Gartenküche beschreibt verständlich den Weg vom Beet in den Mund

Die gegrillte Rotbarbe mit Seetang-Butter ist im KochKontor bereits legendär

Ein eigenes Kapitel widmet sich dem Einkochen

Reis- und Chilifeldern

Monsieur, der Hummer und ich - Erzählungen vom Kochen Nelson Müller Seit 1987 steht The RiverKche als Komdie und als ernste Leidenschaft. Dieses Buch erzhlt Geschichten vom Kochen: von verzweifelten Kchen, unberechenbaren Lebensmitteln, einem Restaurantkritiker, der alles auf den Kopf stellt, und Paul Bocuse, der Witze erzhlt. Komisch, unterhaltsam, anregend und weil die Lektre Appetit macht, ist jeder Erzhlung ein Rezept angefgt. Fr alle, die ihr Verhltnis zum Kochen und Essen gerne literarisch aufarbeiten.