Wild genießen Klassiker Im Mittelpunkt stehen eindrucksvolle Jagdsituationen

Im Mittelpunkt stehen eindrucksvolle Jagdsituationen mit Schwarzwild und Rotwild sowie die Arbeit mit Hunden

Durch die Vielzahl an Perspektiven entsteht ein breites Bild der Jagd in der Gegenwart

Im Mittelpunkt stehen verschiedene Tierarten wie Insekten

mehrmonatige Reise zu Pferd durch die Mongolei

der seinen Wald liebt und sein Revier entschlossen gegen Wilddiebe und andere Störenfriede verteidigt

Wild genießen Klassiker Im Mittelpunkt stehen eindrucksvolle JagdsituationenWild genieen von Christian Teppe, Yasmin Kochmann und Kai Kochmann ist eine praxisnahe Kochschule fr Wildfleisch und vermittelt den Einstieg in die moderne Wildkche mit Fokus auf einfache Zubereitung und alltagstaugliche Rezepte. Im Mittelpunkt steht die Verarbeitung von Wildbret aus Reh, Hirsch und Wildschwein sowie die sichere Anwendung grundlegender Kchentechniken wie Schmoren, Grillen, Braten und Kochen. Das Buch zeigt Schritt fr Schritt, wie Wild