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Danach übernehmen schiefrig-feinwürzige Aromen vom schwarzen Pfeffer und provenzalischen Kräutern
wobei der Tresterhut täglich untergestossen wird
Ausbau während 20 Monaten in neuen Barriques
Die Trauben werden mit viel handwerklichem Geschick und mit traditionellen Methoden verarbeitet
kräuterigen Abgang
Ribeca Sicilia Rosso DOC '15 - 75cl Carminoir Danach übernehmen schiefrig-feinwürzige Aromen vomVinifikation Ausbau 10 12 Monate in franzsischen Eichenbarriques Degustationsnotiz In der Nase Dfte von Brombeeren, Pflaumen und Maraska Kirschen, begleitet von sensiblen Nuancen von Lakritze, Ingwer, Nelken und Wachholderbeeren. Im Munde schmeichelt er mit anmutigen Tanninen und verzaubert den Gaumen mit seiner erhabenen Eleganz. Seine Fruchtigkeit ist lebhaft und ambitioniert, schn ausbalanciert mit einer reduzierten und angenehmen Sure.
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US$ 13.69
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