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geradlinig rezeptiert
sondern das kulinarische Versprechen dieses Buches
die Menschen weltweit motiviert
Alle Zutaten sind überall erhältlich
ohne auf Herzhaftes zu verzichten
Von Salz bis Malz Franz Keller geradlinig rezeptiertKochKontor fhrt zu den wichtigsten Mnchner Orten des Genusses: 30 Spaziergnge mit historischem Tiefgang und kulinarischen Hhenflgen, von der reschn Laugenbreze mit Radieserl ber die Rumfordsuppe bis zur Prinzregententorte, dazu Weiwrste mit sem Senf und die Frage nach Weizenbier oder Hellem. Eine Stadterkundung, die zeigt, wo Herstellung und Handel Mnchens Alltag seit Stadtgrndung geprgt haben. Fr alle, die Mnchen ber den Magen statt nur ber die