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Schwarzkirsche
die im Weinberg "Sassina" in einer Höhe von 350 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel geerntet werden
ist in Wirklichkeit auf den Brauch der Mühlenbesitzer zurückzuführen
possiede tutte le connotazioni varietali che fanno esclamare: beh
Feines und beständiges Korn
passito di pantelleria doc bukkuram sole d agosto 2023 marco de bartoli W4547_sconto10 SchwarzkirscheOro antico con riflessi brillanti tendenti allambra. Lolfattiva ampia e sfaccettata, con sentori di frutta secca e frutta candita, fichi, datteri e mandorle, che si uniscono a sensazioni marine e minerali, e a sfumature speziate. Calda e avvolgente la degustazione, ma anche fresca e balsamica. Pulito e lunghissimo il finale. Pantelleria caratterizzata da territori aspri e duri, su cui sono allevate viti che riescono a sopravvivere a condizioni