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sosta per 5-6 mesi in vasche di cemento
da una cantina che ha costruito un seguito di culto
auf einem weichen und dichten Gewebe
die sich auch am Gaumen in einer Abfolge von delikaten Noten von Blumen
Das Bouquet ist reichhaltig und reichhaltig
cerasuolo d abruzzo doc cadetto 2025 castorani w18-19-sconto30 sosta per 5-6 mesi inColore rosa intenso. Al naso dominano intensi profumi di frutta rossa, distinte le note di marasche e frutta esotica; seguono poi sentori di mandorla matura. Al palato morbido e di buona freschezza. Finale lungo. Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Cadetto" di Castorani ottenuto con il metodo del "salasso" dopo una macerazione, a bassa temperatura, per 2 ore. Affina poi "sur lies" per 3 mesi in vasca d'acciaio. Vino poliedrico, in grado di regalare grandi
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