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Das Weingut liegt auf den berühmten Kies- und Tonböden des Plateaus und profitiert genau von jener Lage
die hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Syrah/Shiraz besteht
greifen die dunkle Frucht und die würzige Seite des Weins sehr schön auf
10 % Grenache
Ganze Trauben werden gepresst und der Wein reift 16–18 Monate ohne Umtopfen
2018 Gerard Fiou Sancerre Rouge Grand Roc Terroir de Silex Montepeloso Das Weingut liegt auf denDomaine Grard Fiou ist ein franzsischer Familienbetrieb im stlichen Loire Gebiet, der von den Vorfahren Grard Fious gegrndet und nach seinem Ruhestand von der sympathischen Familie Bourgeois bernommen wurde. Diese Familie ist der fhrende Hersteller von Sancerre und Pouilly Weinen: Ihr Know how kommt dem Weingut Domaine Gerard Fiou sehr zugute! Seit dem 15. Jahrhundert wird in dieser Gegend Wein hergestellt und Mnche haben geholfen, den Weinbau