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was sich aus Eiern
gesund und ohne Abwasch-Marathon kochen wollen
Dazu Tipps zu traditionellen Techniken wie Räuchern
Fantakuchen und Wackelpudding zum Nachtisch
Italienische Küche gilt als sommerlich – dabei bringt der Herbst die Olivenernte
Der vegetarische Silberlöffel – La Cucina verde Haya Molcho was sich aus EiernDie Silberlffel Reihe von Phaidon bekommt ihre allererste vegetarische Sammlung: ber 200 fleischlose Rezepte fr Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts, klassische italienische Gerichte, die schon immer vegetarisch waren, neben neuen Interpretationen. Eigens fr diesen Band in Auftrag gegebene Rezeptfotos und praktische Icons erleichtern die Auswahl. Fr vegetarische Liebhaber*innen der italienischen Kche, die bislang zu kurz kamen.
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