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Vinifikation & Ausbau: Nach sanfter Pressung erfolgt die kühle Gärung zur Bewahrung der Primärfrucht
das bis 1887 zurückreicht
und er strahlt mit einer einmaligen Aromatik
gebratener Ente oder Maishähnchen mit Kräutern
Tabak und feinwürziger Vanille
Sparkling Quitte Timo & Co 0,75l Domaine De Montille Vinifikation & Ausbau: Nach sanfterDer Sparkling Quitte von Timo & Co ist eine eigenstndige, alkoholfreie Alternative fr alle, die Tiefe, Frische und Charakter im Glas suchen. Mit Quitte, Ingwer, Rosmarin und Verjus verbindet er fruchtige Eleganz mit feiner Wrze und einer przisen, animierenden Perlage. Hinter dem Produkt steht ein kreatives Konzept aus der Fine Dining Welt sterreichs, das zeigt, wie anspruchsvoll alkoholfreie Begleitung heute sein kann. Geschmacksprofil Im Glas
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