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die ihr Standard-Repertoire erweitern wollen
Ana Romas widerlegt mit dem ersten vegetarischen Kochbuch zur osteuropäischen Küche das Klischee vom schweren
»Ziemlich neutral«
die Budget
Gnocchi di patate und Pasta e fagioli
Vegan backen – Die vegane Backbibel Christian Maintz die ihr Standard-Repertoire erweitern wollenToni Rodrguez, Grnder der ersten veganen Konditorei Europas und der erste, dem vegane Macarons gelangen, leitet beim Christian Verlag mit ber 500 Schritt fr Schritt Fotos an: Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants gelingen komplett pflanzenbasiert und ohne Kompromisse, von Cookies bis Petits Fours. Ein umfassendes Standardwerk fr Hobbybcker*innen und Profis. Fr alle, die vegane Patisserie ohne Geschmackseinbuen wollen.
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