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ein wohliger Abgang
der mehr über Struktur als über Frucht kommt
das manuelle Herunterdrücken des Tresterhutes unter den Most
er trinkt sich ganz von alleine
Und für die Süßen unter uns: Die Kombination mit Salzburger Nockerln auf Beerenragout ist eine runde Sache
Ab Initio - Emmanuel Roblin Kedron - Grenache / Syrah Deidesheim ein wohliger AbgangAb Initio Emmanuel Roblin Kedron Grenache Syrah Der Ab Initio Kedron ist der zweite Wein, welcher in Zusammenarbeit mit Chteau Terre Forte von der sdlichen Rhne entstanden ist. Groe Unterscheidung zum Illico ist der Ausbau. Grenache und Syrah reifen beim Kedron nmlich ein ein Jahr in der Ton Amphore. Das Ergebnis ist deutlich stoffiger und krftiger. In der Nase eingekochte Waldbeeren, etwas Pflaume und ein Hauch reifer Blten. Am Gaumen mit Tannin