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Mandeln und einem Hauch Kamille und getrockneter Kräuter
Steinpilzrisotto) und milden bis mittelkräftigen Käsesorten wie Saint-Nectaire oder Brie de Meaux
Vinifikation: Im Gegensatz zu den meisten Rosé-Champagnern entsteht die Farbe durch kurze Mazeration (Saignée) der entrappten Pinot-Noir-Trauben – typischerweise 48–72 Stunden –
denen er zusätzliche Tiefe und eine elegante
kraftvoller Nachhall mit Noten von Graphit
Williams Selyem Fanucchi-Wood Road Vineyard Zinfandel 2023 Robinot - L'Ange Vin Mandeln und einem Hauch KamilleDer Williams Selyem Fanucchi Wood Road Vineyard Zinfandel 2023 ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Herzen Kaliforniens, der Tradition und Handwerkskunst im Glas vereint. Er stammt aus einer der beeindruckendsten Zinfandel Lagen der Russian River Valley, deren Reben bis ins 19. Jahrhundert zurckreichen. Das Ergebnis ist ein Zinfandel mit groer Tiefe, ausgeprgter Struktur und einer faszinierenden Mischung aus Frucht, Wrze und Geschichte.
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