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damit die Primärfrucht erhalten bleibt
Gelesen wird komplett per Hand und selektiv bevor die Trauben vorsichtig gepresst werden und im Nachgang spontan mit weinbergseigenen Hefen im Edelstahl vergoren werden
Neben den charaktervollen Lagenweinen erzeugen Eckehard Gröhl und sein Sohn Johannes aber auch charaktervolle Schaumweine
der die Typizität der beiden Rebsorten klar zum Ausdruck bringt
darunter Baga
Chateau Bellegrave - Pomerol - Merlot & Cabernet Franc 2016 Gutschein damit die Primärfrucht erhalten bleibtChteau Bellegrave liegt im sdwestlichen Teil von Pomerol auf kiesigen Bden mit Lehm und Sandanteilen einem eisenoxidhaltigem Untergrund ein Terroir, das Kraft, Eleganz und Mineralitt vereint. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und sind klassisch mit rund 75 % Merlot und 25 % Cabernet Franc bepflanzt. Die Vinifikation erfolgt mit Fingerspitzengefhl. Nach manueller Lese und Selektion werden die Trauben temperaturkontrolliert vergoren und in
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