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Nach einem Mindestaufenthalt von 18 Monaten auf der Hefe hat er immer noch eine schöne Frische und eine gute Trinkbarkeit
in parte svolto in vasche di cemento e in parte in bottiglia
con qualche leggero riflesso verdolino
e da note balsamiche e minerali
Er passt hervorragend zu Gänseleber und Käse mit Honig
mitterberg igt dona blanc 2021 hartmann dona BF_classico17-1_sconto15 Nach einem Mindestaufenthalt von 18Colore giallo chiaro. Al naso esprime eleganza e una buona complessit, con aromi floreali, fruttati e note minerali. Al palato ricco, di buona struttura, con piacevoli aromi fruttati, vivace acidit e bella mineralit. Finale lungo e persistente. Il Mitterberg IGT Dona' Blanc di Hartmann Dona' una cuve composta per il 60% da pinot bianco e per il 40% da chardonnay, vitigni da secoli coltivati in Alto Adige, che grazie a un terroir particolarmente vocato
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