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um die Aromen optimal zu entfalten und die Tannine noch seidiger erscheinen zu lassen
was die Entwicklung von Fäule verhinderte
etwas getrockneten Kräutern und einem Hauch Vanille und Kakao vom Holzausbau
Die Reifung der Trauben erfolgte etwa 7 bis 8 Tage früher als normal und die schönen Sonnentage sorgten dafür
seidig und von klassischer Eleganz
Claude Dugat Gevrey-Chambertin 2010 Mottura um die Aromen optimal zuDer Claude Dugat Gevrey Chambertin 2010 ist ein Musterbeispiel dafr, wie przise Handwerkskunst und ein groer, klassischer Jahrgang sich ergnzen knnen. Aus kleinen Parzellen rund um das Dorf Gevrey Chambertin stammend, vereint dieser Pinot Noir Tiefe, Spannung und die unverwechselbare Handschrift des Terroirs. Die Kombination aus kalk und mergelhaltigen Bden, extrem niedrigen Ertrgen und kompromissloser Selektion macht diese Village Abfllung zu einem
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