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Passt perfekt zu einem speziellen Nachtessen mit einem guten Stück Fleisch
so dass nur der feinste Most seinen Weg in den fertigen Roséwein findet
Volumen %: 12
Trifft mit Druck auf den Gaumen
Meeresfrüchten und Geflügel
2022 "Paje" Barbaresco DOCG Boffa, 75cl, 14.5% Cabernet Sauvignon Passt perfekt zu einem speziellenDer kleine Rebberg "Paj" welcher 1991 von Carlo Boffa angelegt wurde befindet sich ebenso wie der Weinberg Ovello am Rande von Barbaresco. Dieser Nebbiolo ist vollmundig, hat se Tannine ist ausgewogen und harmonisch und hat eine schne Lnge. Er duftet nach roten Beeren mit erdigen Aromen und etwas Laub. Der Krper ist krftig. Ein Wein mit viel Potential, der schon jetzt sehr zugnglich ist. Ein traditioneller Barbaresco, der als Essenbegleiter zur
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