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Die biologisch angebauten Trauben wurden sorgfältig von Hand geerntet
eine schonende Gärung und ein behutsamer Ausbau im Edelstahltank und großen Holzfudern betonen die Frische und Frucht des Weins
mit weichen Tanninen und einem fruchtbetonten Mittelbau
Lammkoteletts vom Grill oder ein geschmortes Kalbsragout
Dieser Chenin Blanc 2022 passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten
Domaine Lamy-Caillat Bourgogne Blanc 2020 Tommaso Bussola Die biologisch angebauten Trauben wurdenDer Bourgogne Blanc 2020 Les Grandes Corves von Domaine LamyCaillat ist ein prziser, spannungsgeladener Chardonnay, der schon auf BourgogneNiveau die Finesse der Cte de Beaune zeigt. Sein Alleinstellungsmerkmal: seidige, nahezu satinartige Textur und eine kalkigmineralische Straffheit treffen auf verfhrerische Aromen von Birne, Minze, frischem Brot und Zitruszeste. Der exzellente Jahrgang 2020 unterstreicht, wie viel Charakter terroirgeprgte,