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gelingt genau das: Die italienischen Autorinnen setzen auf bebilderte Zutatenlisten statt Text
die von Generation zu Generation weitergegeben wurden
geräuchert oder trockengereift
verwertet in ihrem ersten Kochbuch konsequent das ganze Gemüse – von der Wurzel bis zum Blatt
Meera Sodha hat für dieses Buch 130 Familienrezepte aufgeschrieben
Backen mit Buchweizen und Hafer: glutenfreies Buchweizen Backbuch Matt Abergel gelingt genau das: Die italienischenDer AT Verlag vereint in dieser erweiterten Neuausgabe zwei der wertvollsten glutenfreien Pseudogetreide zu einem Duo: basischer, nssiger Buchweizen mit gnstigem glykmischen Index trifft auf Hafer, der schnell sttigt und Herz Kreislauf sowie Nervensystem untersttzt. Von klassischen Buchweizenkuchen bis zu Pizzabrot mit Rosmarin oder Mirabellentrtchen. Fr Allergiker*innen und alle, die glutenfrei backen wollen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
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