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straffer Tanninstruktur und einer lebendigen Frische
und Peter dem Großen geschätzt
Ganze Trauben können eine natürlich langsamere und kühlere Gärung bewirken
in einer Kombination aus größeren und kleineren Fässern
Auch ein klassischer regionaler Begleiter ist naheliegend: Wild oder geschmortes Fleisch aus dem Rhône-Gebiet
Paumanok, Riesling, Dry, North Fork of Long Island New York 2020 Broadley Winery straffer Tanninstruktur und einer lebendigenEin trockener Riesling, der vom Klima hier auf Long Island profitiert. Die khle Meeresbrise trgt dazu bei, gute Bedingungen fr diese Traube zu schaffen. Der Wein wird ausschlielich im Stahltank ausgebaut, um mglichst viel Traubencharakter zu bewahren. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack sind Noten von Limette, Pfirsich und weien Blten zu erkennen. Ein wunderbar frischer Wein, der gut zu Meeresfrchten passt.
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