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Die Handlung begleitet Kartoffelinchen von der Reife im Herbst bis zu ihrer „Reise“ nach der Ernte
Die robuste Verarbeitung und die strapazierfähigen Nähte garantieren eine extrem lange Lebensdauer
Neben den praktischen Erfahrungen setzt sich das Buch intensiv mit moralischen und philosophischen Fragen auseinander
Öle und kreative Beilagen
Praxis und visueller Vermittlung
Wildverwertung praktisch: Wildbret schnell und erfolgfreich vermarkten Wage Verlag Die Handlung begleitet Kartoffelinchen vonWildverwertung praktisch: Wildbret schnell und erfolgreich vermarkten von Carsten Bothe fhrt Schritt fr Schritt durch den gesamten Prozess vom erlegten Stck bis zur vermarktungsfhigen Wildbretware. Im Mittelpunkt steht die sachgerechte Behandlung, Zerlegung und Verarbeitung von Wild sowie die anschlieende wirtschaftliche Nutzung. Neben praktischen Arbeitsablufen werden auch organisatorische und betriebswirtschaftliche Aspekte wie Preisgestaltung,
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