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das diesem Wein seinen Namen gibt
Grapefruit und feine Kräuteraromen alles harmonisch eingebunden in einen Hauch von Feuerstein
mit Anklängen von frischer Haselnuss und Brotkruste
geräuchertem Lachs oder rohem Kaisergranat
anschließende Vergärung im Edelstahltank mit Maischekontakt für 10-12 Tage
Spumante VERSÉ rosé Vernatsch VSQ Ölmühne Frantoio Marvaldi das diesem Wein seinen NamenLage: Glaning Meereshhe: 550 m Boden: tiefgrndiger, sandiger Boden aus verwittertem Prphyrgestein Hangneigung: 20 55% Erziehungsform: Pergel Alter der Rebstcke: 20 45 Jahre Lese: Anfang September Sorte: 100% Vernatsch Vinifikation: Schondende Pressung der ganzen Verntsch Trauben mit einem maximalen Pressdruck von 1,5 Bar. Ausbau: khle Vergrung, anschlieende Feinhefelagerung bis Februar des Folgejahres. Zweite schonende Vergrung im Stahltank von