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Pasta oder einem entspannten Abend mit Freunden
oft mit Maischestandzeit
die mit der Wärme der Insel bestens zurechtkommen und dabei erstaunlich frisch bleiben
Begleitet einen Apfel-Sellerie-Salat mit Estragon
Der Satz aus Vermentino
Vouette & Sorbée Blanc d'Argile Brut Nature R22 BIO hessische-bergstrasse Pasta oder einem entspannten AbendVouette & Sorbe aus Buxires sur Arce in der sdlichen Champagne gehrt zu den renommierten biozertifizierten Erzeugern der Region. Der Blanc d'Argile ist ein Blanc de Blancs, der reinsortig aus Chardonnay gewonnen wird und seinen Namen den kalk und tonhaltigen Bden verdankt. Als Brut Nature bleibt dieser Schaumwein ohne Dosage und zeigt sich dadurch besonders trocken und klar. Mit etwa 12 % vol besitzt er einen frischen, mineralisch geprgten Charakter