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Wichtig ist
die frei in der nordschwedischen Landschaft grasen
Inhalt: Schwedischer Felchen
Für das Glasieren empfehlen wir unser Rezept für die Glasur von Wildschwein-Julschinken
Danyels und Lubbes persönliche Ansprache und die großzügig erklärenden Texte über Jagd und Tiere laden sowohl diejenigen ein
alginnerfile Caviar Wichtig istDas Filet ist das feinste Stck vom Elch, ein wirklich delikates Detail. Das ganze Stck wiegt 1 2 kg und ist auf jedem Esstisch ein beeindruckender Anblick, eine wahrhaft kulinarische Erfahrung. Der Elch stammt natrlich aus unseren schwedischen Wldern. Wir verkaufen nur ganze Stcke, das heit, wenn Sie bei uns eine 2 kg Filet kaufen, garantieren wir, dass sie als ganzes Stck geliefert wird und nicht in mehrere kleinere Stcke aufgeteilt ist. Servieren