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affinato per 18 mesi in acciaio
da Rèmy stets auf einen niedrigen Schwefelgehalt im Endprodukt besteht
In bocca è avvolgente
regala un assaggio pieno
e affina per sei mesi in bottiglia
gioia del colle bianco doc 2025 polvanera W6-7-wineparis-esclusive affinato per 18 mesi inGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si distinguono profumi floreali di biancospino, note di mela verdi, pera, tocchi agrumati; al palato fresco, beverino, equilibrato. Realizzato dalla cantina pugliese Polvanera, il Gioia del Colle Bianco ottenuto da uve trebbiano e malvasia bianca, tipiche del territorio, provenienti da vigne poste in terreni ricchi di ferro e roccia calcarea. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione