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der sich der Genossenschaft widersetzte und seinen eigenen Wein abfüllte
damit genügend Struktur und Kellerpotenzial vorhanden sind
werden schonend gepresst und in Fässern gelagert
Holzige Eiche unterstreicht einen robusten Geschmack von schwarzer Pflaume
Der Wein hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential und wird in den kommenden Jahrzehnten weiter an Komplexität und Tiefe gewinnen
2016 Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Rennina Villa Bucci der sich der Genossenschaft widersetzteDie Geschichte des Weinguts Gaja beginnt im Jahr 1859, dem Jahr, in dem Giovanni Gaja, ein lokaler Weinbauer in Barbaresco im Piemont, ein Weinunternehmen unter seinem eigenen Namen grndete. Eine Generation spter ist es Angelo, der Grovater des heutigen Eigentmers, der mit der gleichen Entschlossenheit wie sein Vater weiter Wein herstellt. Untersttzt wird er dabei von Clotilde Rey, die er 1905 heiratete. Sie lehren ihren Nachkommen Giovanni, der nach
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