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Verfeinerungszeit in der Flasche während mind
würzige Noten von mediterranen Kräutern mit feinen Röstnuancen Charakter Am Gaumen gut strukturiert
Charakter Am Gaumen mineralisch und frisch
Nach einer Reifezeit von 18 Monaten im Barriquefass werden sie miteinander verschnitten und nochmals im Barrique ausgebaut
Für den ersten alkoholfreien Wein der Zeronimo Familie namens Leonis Blend bildet die Top Cuvée vom Weingut Heribert Bayer namens In Signo Leonis die Basis
Senderos de Ukan Rioja DOCa Ukan Winery, Laguardia, 2021, MAGNUM, 150cl Verfeinerungszeit in der Flasche währendHerkunft Rioja DOCa Traubensorte 100% Tempranillo Vinifikation 12 monatiger Ausbau im kleinen Barrique aus franzsischer Eiche. Farbe Krftiges Rubinrot Aroma In der Nase intensive Aromen von dunklen Frchten wie Brombeeren kombiniert mit schwarzem Pfeffer und Kakao. Charakter Fllt und verfhrt den Gaumen mit seiner vollmundigen Struktur und seinem gut gezgelten Tannin, sss und fleischig. Passt zu Braten, Rind , Lamm oder Wild, rezenten Pastagerichten
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