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seguita da una maturazione di 16 mesi in barriques e minimo 8 mesi in bottiglia
per almeno altri 6 mesi
La bocca è succosa e morbida
la famiglia Tommasi ha coltivato il sogno di poter espandere ed allargare il progetto Le Fornaci
Elfenbeingelb
venezia giulia ribolla gialla igt anfora 2018 gravner BF_classico17-1_sconto35 seguita da una maturazione diGiallo aranciato, luminosissimo. Al naso esprime un profilo olfattivo unico ed inimitabile: note di erbe aromatiche, di cera d'api, di albicocca e di pesca in confettura, di origano e di rosmarino, di salvia e di acqua marina aprono ad un assaggio pieno, profondo, materico. Lunghissimo, caratterizzato da una trama tannica appena accennata e di grande eleganza, chiude con un finale di interminabile purezza. Un vino mitico, figlio di un percorso