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frische Nase nach grüner Apfel
Strohgelb mit grünlichen Noten
es wird nur der Seihmost mit der eigenen Wildhefe der Trauben auf der Maische vergoren und anschließend im kleinen Eichenfass gereift
So werden Farbe und Aroma in den Most überführt
Dichtes Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen
Prosecco Spumante Brut gegrilltem Fleisch frische Nase nach grüner ApfelDie Glera Trauben im Festland von Venedig werden durch Schichten von Caranto gefttert: Caranto ist eine alte Schichtung der Epoche des Pleistozn, die in einem kompakten schlammig lehmigen Boden mit Kalkkntchen besteht. Dieser besondere mineralische Boden, in der Nhe von der Lagune von Venedig, sowie die Nhe zum Meer und seinen vorherrschenden Winden, verleihen jeder einzelnen Traube eine ausgewogene aromatische Balance und einen ausgeprgten Geschmack,
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