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Empfehlungen: Kalten Platten
Genussphase: jung trinken
Traubensorte: 100% Merlot
Vinifikation / Ausbau: Nach der Destillation lagert der edle Grappa für 36 Monate in Barriques
Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt (50 % neu
Riesling-Silvaner Goldspross - AOC Schaffhausen, Regli Weine Italien Empfehlungen: Kalten PlattenDer Riesling Silvaner Goldspross prsentiert sich als frischer, eleganter Weisswein aus den sonnenverwhnten Reblagen des Kantons Schaffhausen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von grnem Apfel, saftiger Birne und zarten Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch frischer Kruter und floraler Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen mit einer animierenden Surestruktur und einer klaren, mineralischen Prgung. Der Abgang ist harmonisch,
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