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oder auch Malve genannt
Dieser Pfeffer gilt als einer der seltensten Pfeffer und wächst auschliesslich wild am Fuße des Himalaya
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Zwei Schweizer Bio-Bauern
Umami Red BIO Apfel Balsam oder auch Malve genanntDieses Red Umami vom Koch Philipp Schmitz' ist eine echte Gewurzgranate und sorgt fur herzhafte Geschmacksexplosionen. Was die Industrie mit knstlichen Aromen macht, machen wir mit Tomate, Steinpilz und Shiitake. Diese drei getrockneten Komponenten schenken diesem Red Umami seinen einzigartigen Geschmack, der von Grunem Urwaldpfeffer und der susslichen Frische vom Sternanis abgerundet wird.
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