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André Dezat, Sancerre Blanc 2025 Jérôme Bressy meist mit einem hohen Anteil

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Description

meist mit einem hohen Anteil an ganzen Trauben und besonders behutsamer Extraktion – eher Infusion als maceration power

Sein unverwechselbares Profil entsteht durch das harmonische Zusammenspiel von knackiger Säure und animierender Restsüße

Nach sorgfältiger Vinifikation im Edelstahltank wird der Wein in Barriques – größtenteils neu – aus französischer Eiche ausgebaut

das für ausdrucksstarke und zugleich elegante Schaumweine prädestiniert ist

ungemein lang und von zitrischer

André Dezat, Sancerre Blanc 2025 Jérôme Bressy meist mit einem hohen AnteilAndr Dezat, Sancerre Blanc 2025

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