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Mineralität und Geschmeidigkeit
wie alle Weine der Cascina degli Ulivi
Am Gaumen ist er elegant und einhüllend
Zicklein und edlem Geflügel
die man von einer Cuvéé de Prestige erwartet
teroldego rotaliano doc 2023 de vescovi ulzbach W4-5-20-1-sconto15 Mineralität und GeschmeidigkeitSehr intensive rubinviolette Farbe. In der Nase zunchst weinige Noten, dann zunehmend wrzig und balsamisch, schwarzer Pfeffer, Minze und Wacholderbeeren. Subtile fruchtige Noten von Pflaume und Brombeere ffnen sich zu einem vollmundigen, strukturierten und krperreichen Geschmack im Mund. Das Tannin ist lebendig und macht den Schluck lang und anhaltend mit einem Abgang von roten Frchten. Ein Teroldego, der nach einer 7 tgigen Maischegrung berwiegend in
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