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saftig und harmonisch mit feinen fruchtigen Tanninen
Bitterschokolade und Haselnuss
Anbauweise: biologisch-dynamisch bewirtschaftet
Speiseempfehlung: Durch seine angenehme Süße und Trinkigkeit empfiehlt sich der Rosenmuskateller zu verschiedenen Nachspeisen wie etwa Mohn- oder Apfelstrudel und Krapfen
Die verschiedenen Kombinationen der Anbauböden – Ton
Kellerei Nals-Margreid/Entiklar: MANTELE Sauvignon Südtirol DOC, 2023, 0,75l Sölva saftig und harmonisch mit feinenRebsorte 100% Sauvignon Blanc Herkunftsbezeichnung Sdtirol DOC Hhenlage 330 400 m . M. Ausrichtung Ostsdost Gebiet Die Weinberge liegen in Nals zwischen 330 und 400 m Meereshhe mit einer Ausrichtung nach Ostsdost. Der Boden ist ein 150 Meter tiefer Schuttkegel des Sirmianer und Nalser Baches und besteht aus 70% Kalkschotter und 30% Porphyrschotter. Klima Das markante, kontinentale bis submediterrane Klima macht sich in den warmen Tagen und khlen