wagyu entrecote mb9 Gewicht (g):150 Grillen und Ofengaren

Grillen und Ofengaren

dass jeder Bissen mehr schmeckt

Mikael Einarsson ist Küchenchef bei Frantzéns neuer Großinvestition Brasseri Astoria in Stockholm und hat langjährige Erfahrung in der professionellen Zubereitung von Wild sowohl bei The Square in London (zwei Sterne im Michelin Guide) als auch in den klassischen Küchen von Leijontornet

Unsere Kauknochen bestehen aus 100 % schwedischer Rentierhaut

Er hat eine Haltbarkeit von 6 Monaten ab Herstellung bei maximal +4 Grad

wagyu entrecote mb9 Gewicht (g):150 Grillen und OfengarenWagyu Entrecte ist der ultimative Ausdruck von Marmorierung, mit einem auergewhnlich reichen und buttrigen Geschmack, bei dem das Fett frmlich im Fleisch schmilzt. Das Ergebnis ist ein intensiv aromatisches und saftiges Stck Fleisch mit einer weichen, fast cremigen Textur, die echtes Premium Wagyu definiert. Wagyu gilt als eines der exklusivsten Rindfleischsorten der Welt. Der einzigartige Geschmack, die auergewhnliche Zartheit und die intensive