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Der Börtlinger Weinapfel ist vor über 150 Jahren als Zufallssämling in der Gemeinde Börtlingen (Baden-Württemberg) entstanden
Trinken Sie ihn leicht gekühlt nach dem Essen
Farbe und Leichtigkeit in Einklang bringen möchten
vulkanische Mineralitaet und exotische Gewuerze
Mit fünf Jahren auf der Flasche zeigt der 2020er nun seine erste Reife
Finca Pronamala Gusto & Motion Cava Brut DO cidre Der Börtlinger Weinapfel ist vorSant Sadurn dAnoia ist die Hauptstadt des Cava in diesem Ort im Peneds sitzt der Groteil der Huser, die den spanischen Schaumwein gro gemacht haben. Finca Pronamala arbeitet dort mit dem klassischen Dreiklang der Region: Macabeau zur Hlfte, Xarello zu dreiig, Parellada zu zwanzig Prozent. Die Reben stehen auf Kalkstein mit Tonanteil, einem Boden, der Wasser hlt und den Trauben trotz der Sommerhitze Frische lsst. Genau darauf kommt es an, denn die