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Auch zu reifem Comté oder einem würzigen Vacherin Mont-d'Or eine schöne Verbindung
andaechtig
langen Abgang
Anders als im bekannteren Saumur
was ihn zum kreativsten Wein im Bret-Portfolio macht
Ramón Bilbao Ed. Limitada Early Harvest Verdejo 2024 Steinzeug Auch zu reifem Comté oderRueda ist die Adresse fr spanischen Weiwein, und Verdejo ist die Rebsorte, die dieser Herkunft ihren Ruf verschafft hat wrzig, zitrisch, mit einem leicht herben Zug im Nachhall. Ramn Bilbao holt die Trauben fr diese Edicin Limitada bewusst frh von den Reben. Was das bedeutet, verrt schon der Alkoholgehalt: 11 % sind fr einen spanischen Weiwein ausgesprochen wenig. Die Reben wurzeln in Sandgestein, einem kargen und durchlssigen Untergrund, der den
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