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asiatisch inspirierten Gerichten mit Ingwer/Zitrus sowie zu fruchtigen Desserts mit roten Beeren
Die Trauben für den Goustine
Heute führen Gilles de Larouzière und Kellermeister Frédéric Weber das Erbe fort und bestätigen Jahr für Jahr den Ruf des Hauses als einen der führenden Erzeuger klassischer
In der Nase entfalten sich elegante Noten von Kaprifolie
ideal für den Anbau der Baga-Traube
Clos Mogador 2018 Mannochmore asiatisch inspirierten Gerichten mit Ingwer/ZitrusClos Mogador 2018 ist eine der groen Referenzen des Priorat und das Flaggschiff des gleichnamigen Familienweinguts. Der Wein vereint 45 % Garnacha, 29 % Cariena, 16 % Syrah und 10 % Cabernet Sauvignon und spiegelt die Philosophie von Ren Barbier eindrucksvoll wider: langsame Grung mit natrlichen Hefen, lange Maischestandzeiten und ausgedehnte Reife. Der eher khle, regenreiche Jahrgang 2018 brachte einen fr Priorat ungewhnlich eleganten, fein