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Sie ist von mittelfester Konsistenz
den Beeren der Myrte
Das Steak aus der Rinderhüfte ist ein mageres und zartes Stück Fleisch mit einem hervorragenden Rindfleischaroma
Markknochen werden aus dem Oberschenkelknochen des Rindes gesägt
Das Fleisch ist sehr kurzfaserig und hat nur wenig Fett
Rumpsteak Schwein Sie ist von mittelfester KonsistenzDas Rumpsteak wird aus dem hinteren Teil des Rinderrckens geschnitten, ist fein marmoriert und wird auf einer Seite von einem dnnen Fettrand gesumt, der wegen seiner geschmackgebenden Eigenschaften mitgebraten werden sollte. Das Steak behlt auch nach dem Braten seine volle Gre und entfaltet ein einmaliges, typisches Aroma. Rumpsteak im Zuschnitt nach Ihrem Wunschgewicht finden Sie hier.
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