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mit der feinen Kalkstein-Aromatik
wodurch seine Frische besonders zur Geltung kommt
Ein feines Bukett mit floralen und fruchtigen Anklängen
gekeltert aus jüngeren Reben – und zeigt schon früh beeindruckend viel Trinkfreude
kombiniert mit langem Hefelager
2020 Weißer Burgunder Eselspfad, Weingut Hofmann Weißburgunder mit der feinen Kalkstein-AromatikDer Kalkstein im Untergrund der Sdlage bringt besonders in den alten Weiburgunder Weinbergen sehr viel Mineralitt. Die Trauben werden spt & selektiv gelesen und danach spontan in Barriques vergoren. Saftige Honigmelone mit Mirabelle am Gaumen. Viel Kraft und cremige Struktur. Trotzdem straff und frisch am Gaumen. Alkoholgehalt: 13% Vol. Allergene: Sulfite