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Zitrusfrüchten und geröstetem Brot
Sehr angenehm dieser Champagne Brut Réserve "Vielles Vignes" von Francis Orban
aber auch zu Garnelen in Phyllo-Teig und Kichererbsencreme und Parmesanmousse mit Balsamico-Reduktion
wenn man sich nicht entscheiden kann
Wenn man bedenkt
franciacorta rose docg magnum contadi castaldi 26829 W28-29-sconto15 Zitrusfrüchten und geröstetem BrotEin heller Ros mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist frisch und einladend, geprgt von blumigen Noten von Limetten, Zitrusnuancen von weiem Pfirsich und leicht wrzigen Anklngen von grnem Pfeffer. Im Mund ist er straff, knackig, vertikal und sehr trinkbar. Ein Hauch von Wrze begleitet ihn bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein groer Klassiker. hnlich wie beim Brut von Contadi Castaldi spielt auch bei diesem