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kräftigen Salaten
Die dichte Struktur wird von einer lebendigen Säure getragen
Lakritze und Konfitüre
grünem Apfel und weissem Pfirsich
Die Gärung findet spontan bei 20 bis 34 °C über etwa 20 Tage statt
Langhe Dolcetto DOC "Visadi" Nebbiolo kräftigen SalatenAusbau Neben Nebbiolo und Barbera zhlt die Dolcetto Rebe die kleine Ssse zu den vorherrschenden Rebsorten im Piemont. Visad ist der Wein, mit dem Domenico Clerico begann, seinen Traum zu verwirklichen. Der fruchtige, frische und umhllende Visadi ist der klassische Dolcetto von Domenico. Ausdruck der Sorgfalt und Leidenschaft, die dieser visionre Winzer fr die DOC Langhe hatte. Dieser piemontesische Rotwein wird aus 60 Jahre alten Reben gewonnen und es
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