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Der Geschmack ist wie bei allen Absinthen von Awen nicht zu süß und sehr komplex
Ein anislastiger Absinth mit mit einer etwas ausgeprägteren Bitternote als der mit 69% etwas stärkere La Fee des selben Herstellers
Ein moderner spanischer Absinth aus Barcelona
Der `Bonne Mere´ ist der Versuch
Eine zweite Destillation erfolgte dann mit Mango
Absinthe C55 Absinth des Monats Der Geschmack ist wie beiDie Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna le Reconduit, einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon. Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenen Anbau. Der Destillateurin ist es gelungen, die Vielzahl der Absinthe aus dem Jura mit hochinteressanten neuen Geschmacksnoten zu bereichern. Der C55 ist ein traditioneller, eher ser Blanche mit harzigen und