BEEF! HERZHAFT BACKEN Jagdhunde Projekte für Einsteiger und Fortgeschrittene

Projekte für Einsteiger und Fortgeschrittene

wie tief das Waidwerk mit dem Verständnis

tiefgründigen Porträts und meisterhafter Waffentechnik

nostalgischen Grundstimmung getragen und verbinden jagdliche Situationen mit Eindrücken aus dem privaten Umfeld

Blick auf die menschliche Seite jagdlicher Erfahrungen

BEEF! HERZHAFT BACKEN Jagdhunde Projekte für Einsteiger und FortgeschritteneBEEF! HERZHAFT BACKEN Meisterstcke fr Mnner verbindet rustikale Backkunst mit der markanten Handschrift der BEEF! Reihe und widmet sich ganz dem herzhaften Backen aus dem eigenen Ofen. Herausgegeben von Ralf Frenzel und mit einem Vorwort von Jan Spielhagen richtet sich das Buch an alle, die Teige, Krusten und herzhafte Ofengerichte selbst beherrschen mchten. Von Sauerteig ber Brandteig bis hin zu Mrbeteig werden die wichtigsten Grundlagen verstndlich