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damit sich der Wein öffnen und seine aromatische Tiefe entfalten kann
schwarzer Pfeffer und eine leicht erdige Mineralität
Der Ausbau erfolgt reduktiv in neutralen Behältern (Edelstahl/Fiberglas) ohne Holzprägung
bevor sie temperaturkontrolliert vergoren werden
indem sie die kernigen und zitrusartigen Aromen des Chardonnay einfängt
Seehaldenhof, Seehalde Spätburgunder 2022 Acústic Celler damit sich der Wein öffnenDer Seehaldenhof Seehalde Sptburgunder 2022 zeigt, wie przise und elegant Pinot Noir am Bodensee sein kann. Mit seiner khlen Frische, feinen Struktur und klaren Herkunftsprgung steht er fr einen modernen, terroirbetonten Stil, der die besondere Lage am See eindrucksvoll widerspiegelt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem hellen Rubinrot mit transparenter, feiner Farbe. In der Nase zeigen sich rote Beeren, Kirsche, etwas