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mit einem Hauch Lakritze und Schokolade
Schokolade und Tabak mit gut eingebundenen Gerbstoffen und etwas Vanille
Ausschanktemperatur 14°-16°C Lagerfähigkeit 5-6 Jahre Alkoholgehalt 13
Brombeeren
Geflügel und würzigen Nachspeisen
Ripassa Valpolicella Superiore DOC Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2020, JEROBOAM, 500cl mit einem Hauch Lakritze undHerkunft Valpolicella, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella und Oseleta Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 18 Monaten, 6 monatige Flaschenlagerung. Farbe Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot Aroma Frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewrzen, Blumen und ein Hauch Walnssen. Charakter Am Gaumen enorm dicht und fllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend
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