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das dem „Zuhause“ im Loiretal in Frankreich sehr ähnlich ist
Der 2021er wirkt dabei nicht laut
um die gewünschte Ausgewogenheit zu erreichen
und genau das macht das Profil so wiedererkennbar
zeigt dann aber genau jene Mischung aus Kraft
2022 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Sojourn Cellars das dem „Zuhause“ im LoiretalAlle Trauben fr den Wein stammen aus Barolo selbst und knnten als solche verkauft werden, allerdings sind die Reben etwas jnger. Ein saftiger, schneller abgerundeter Wein mit feinem Traubencharakter. Der Kern besteht aus Trauben von Cannubi San Lorenzo und dem sdwestlich ausgerichteten Ravera in Monforte, aber auch andere Felder sind enthalten. Passt gut zu Pasta mit Fleischfllung, krftigen Suppen und leckerem Kse. Kann jung genossen werden. Erik
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