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Im Laufe der Zeit haben Michael und Mellie gleich daneben alte Silvaner-Parzellen gepachtet
Dazu kommt direkt gepresster Riesling
Dornfelder
leicht reduktiv
Wir empfehlen ihn auf 14-16 Grad zu temperieren
Liquid Love 2021 Im Laufe der Zeit habenLiquid Love ist der erste komplett eigene Wein von Nick Hanel aka Virgilios Erbe. Die Trauben wurden im anspruchsvollen Jahr 2021 gelesen und direkt gepresst. Der Saft lagerte dann in einem Holzfass und einen Edelstahltank bevor der Wein nach einem Jahr Fassreife unfiltriert und ungeschwefelt abgefllt wurde. Danach gnnte Virgilios Erbe ihm noch zwei Jahren Reifung in der Flasche, bevor er nun vorgestellt wurde. Besonders seine Vielschichtigkeit