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Sirup oder Likör verarbeiten und sind in der Küche vielseitig einsetzbar
2 bis 3 Zentimeter dicken
Als fremdbefruchtende Art trägt 'Borealis' deutlich besser
Roh enthalten sie Gerbstoffe und sind ungenießbar
Bei Vollreife nehmen sie eine rotbraune Färbung an
Korallenölweide Ruby Liefergröße:10–30 cm Sirup oder Likör verarbeiten undDie Korallenlweide 'Ruby' ist ein sommergrner, ausladender Strauch aus Ostasien, der eine Hhe von 4 Metern erreicht. Die Sorte ist eine US amerikanische Selektion, die gezielt auf besonders groe Frchte, hohe Ertrge und geringe Adstringenz gezchtet wurde. Die dunkelgrnen Bltter sind auf der Unterseite silbrig beschuppt. Die Art ist ein Stickstoff Fixierer und verbessert durch die Symbiose mit Knllchenbakterien den Boden, was benachbarte Pflanzen frdert
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