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🐟 Zu würzigen Fischgerichten: Harmoniert mit gegrilltem Schwertfisch oder Thunfischragù von Testa Conserve
🍶 Weitere Zabaione-Variationen: Die exklusive Zabaione al Marsala Ambra Riserva 2004 oder die elegante Zabaione al Moscato Passito di Strevi
gepaart mit dem Duft frisch gepflückter Walderdbeeren und kleiner roter Früchte
die kostbarsten Früchte des Herbstes mit handwerklicher Sorgfalt
Ideal passt der Cavaliere della Serra Spumante Brut von Massucco – ein piemontesischer Schaumwein
Vermouth Rosso di Torino – Piemontesischer Rotwermut Südtirol 🐟 Zu würzigen Fischgerichten: HarmoniertVermouth Rosso di Torino nach Originalrezeptur des Hauses Montanaro veredelt mit edlem Marsala Fine fr eine warme, weiche Struktur und ein unvergleichlich komplexes Profil. Rhabarber, Enzian, Myrrhe, Aloe und Bitterorange fgen sich zu einem bernsteinfarbenen Aperitivo, der Piemonts Aperitiv Tradition in ihrer reinsten Form verkrpert. Klassischer Negroni: mit Montanaro Bitter und Gin die Marsala Note verleiht dem Cocktail eine zustzliche, samtige
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