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Am Gaumen druckvoll mit kräftigem Tannin und pfeffriger Würze
Perfekt gekühlt ein herrlich animierender Aperitif oder einfach der ideale Begleiter für lange Sommerabende
Die Weine entstehen nach biodynamischen Prinzipien und spiegeln die kraftvollen Terroir Prägung der Region wider
was ihm eine schöne Cremigkeit verleiht
Ein eleganter und aromatischer Grappa mit floralen und fruchtigen Aromen nach Orangenblüten und ein Hauch von Honig
2024 Le Chenin, Domaine Breton Spirituosen/Portwein Am Gaumen druckvoll mit kräftigemEin klassischer, trockener Chenin Blanc aus Vouvray, gewachsen auf schluffig sandigen Bden des Plateaus von Vernou sur Brenne. Die rund fnfzig Jahre alten Reben werden seit 1985 kologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen. Nach sanfter Pressung und spontaner Grung in gebrauchten Fssern reift der Wein in Betontanks ohne Zusatz von Schwefel, um seine reine, unverflschte Ausdruckskraft zu bewahren. Im Glas zeigt sich ein feiner Duft von reifen pfeln,
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